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- à la carte approximately
30 €uros – some examples
Terrine de foie gras
Salade de mâche au salers
doux
Escalope de foie gras poêlée
Magret de canard rôti
au sel de Guérande
Côte de veau aux petits
légumes
Confits et anchau
Cabécou
Trappe d'Echourgnac
Tartelette aux noix et aux pruneaux
Fraises au Monbazillac
Gâteau soufflé
au chocolat
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